Mnohí ľudia sú zvyknutí na rýchle občerstvenie priamo pred blikajúcim monitorom a snažia sa sústrediť na úlohy, ale málokedy venujú pozornosť tomu, ako reaguje ich telo. Rozhodol som sa otestovať vplyv tohto obľúbeného zvyku na svoju osobnú pohodu a som pripravený podeliť sa o spôsoby, ktoré som našiel, aby som sa vyhol ťažobe a nepohodliu.
Keď spojíme čítanie správ s konzumáciou pracovného obeda, naše trávenie sa dostáva do úzadia. Telo jednoducho nemá čas pripraviť sa na príjem potravy.
-
Mozog je zaneprázdnený spracovaním pracovných informácií namiesto rozpoznávania chuti
-
Porcie sa prehĺtajú takmer celé, pretože sa neustále ponáhľame jesť
-
Telo je zafixované v zhrbenej polohe, ktorá fyzicky stláča žalúdok.
Rozdiel v pocitoch sa prejaví pomerne rýchlo. Obvyklá zmena polohy úplne zmení spôsob, akým telo vníma tie isté potraviny.
Tajná nuansa: ak je obed pri počítači nevyhnutný, mnohí ľudia používajú jednoduchý trik – klávesnicu si posunú na okraj stola a na stoličke sa čo najviac oprú, čím uvoľnia miesto pre žalúdok.
Zameranie pozornosti zohráva kľúčovú úlohu pri trávení potravy. Keď som začal jesť denne a zároveň som sa pozeral na nekonečné grafy, objavilo sa niekoľko zaujímavých pozorovaní.
-
Pocit plnosti prichádza náhle a veľmi prudko
-
Po niekoľkých hodinách chcete opäť žuť, pretože proces sa neuložil do pamäti.
-
Hladina energie klesá, akonáhle je tanier prázdny
Prax ukazuje, že nie všetky jedlá sú v takýchto sparťanských podmienkach rovnako tolerované. Niektoré jedlá je lepšie nechať na úplný odpočinok.
Môj osobný tip: používanie malej dezertnej vidličky namiesto bežnej stolovej vidličky je skvelé na umelé spomalenie procesu vstrebávania porcie.
Na udržanie normálneho metabolizmus je dôležité aspoň minimálne prispôsobiť prostredie sebe samému.
-
Prehrávanie pokojnej hudby v pozadí pomáha znižovať úroveň stresu
-
Malý dúšok teplej vody pred jedlom zmäkčuje steny prázdneho žalúdka
-
Dlhé žutie každého sústa znižuje mechanickú záťaž orgánov
Dokonca aj triviálne presunutie pohľadu z pracovných rozhovorov na štruktúru jedla spôsobuje dramatický rozdiel v tom, ako sa cítite. Malá vedomá pauza umožňuje telu v pokoji spracovať palivo.
Často kladené otázky:
Trávi sa jedlo pri práci s monitorom naozaj horšie?
Prax ukazuje, že v dôsledku straty koncentrácie na jedlo mnohí ľudia pociťujú veľkú ťažobu a nepohodlie.
Ako rýchlo odstrániť nepríjemné pocity po rýchlom občerstvení v kancelárii?
Vyskúšal som si urobiť ľahkú päťminútovú rozcvičku v stoji a je to skvelé na naštartovanie čriev.
Čo je najlepšie piť k takémuto jedlu?
Obyčajná teplá voda alebo slabý bylinkový čaj vás udrží v pohode oveľa lepšie ako sladké limonády.
Ktoré jedlo sa považuje za najúspešnejšie na jedenie pri klávesnici?
Teplé krémové polievky alebo mäkké pyré telo znáša oveľa ľahšie ako suché krekry.
Je v poriadku, keď sa namiesto práce rozptyľujete zábavnými videami?
Zábavný obsah zmierňuje stres, ale napriek tomu bráni mozgu vysielať signály sýtosti včas.
Zachraňuje žuvačka situáciu s trávením?
Mnohí ľudia ju používajú desať minút po jedle na osvieženie dychu a jemnú stimuláciu slinenia.
